lunes, 20 de febrero de 2017

SIDRERIA RUFINO


             SIDRERIA RUFINO




LA SIDRERÍA RUFINO MANTIENE EL NOMBRE POR HONOR A SU ANTERIOR DUEÑO .
ES UNA SIDRERÍA PEQUEÑA CON CAPACIDAD DE UNA 70 PERSONAS , DONDE PUEDES COMER SENTADO O DE PIES EL MENÚ TRADICIONAL DE LAS SIDRERÍAS Y SE COMPLETA POR ENCARGO DE BACALAO EN SALSA . TIENE 4 KUPELAS GRANDES DE MADERA Y 8 DE ACERO INOXIDABLE .  
SITUADA EN LA ENTRADA A HERNANI





EL MENÚ TRADICIONAL COSTA DE TORTILLA DE BACALAO,BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES,CHULETA Y DE POSTRE , QUESO, MEMBRILLO Y NUECES .
RUFINO ES UNA SIDRERÍA CON UN MAS QUE BUEN NIVEL DE SIDRA , QUE POR LO MENOS UNA VEZ EN LA TEMPORADA LA VISITO .

EMPEZAMOS POR LA TORTILLA DE BACALAO , ESTABA JUGOSA PERO CON UN EXCESO SABOR A ACEITE .



LO SIGUIENTE EN LLEGAR FUE EL BACALAO CON PIMIENTOS , UNA PENA QUE EL BACALAO TENIA SUBIDO LA SAL



PASAMOS A LA CHULETA , MUY POCO HECHA Y CON POCA GRASA EN LA CARNE QUE LA HACIA QUE NO TUVIERA EL SABOR QUE DESEÁBAMOS




ACABAMOS CON EL POSTRE TRADICIONAL, QUESO , MEMBRILLO Y NUECES



PARA MI ESTA VISITA A LA SIDRERÍA RUFINO ME DEJO CONFUNDIDO, PORQUE NORMALMENTE SE COME BIEN , NO FUE LA MEJOR NOCHE .