SIDRERIA BARKAIZTEGI

                          SIDRERIA BARKAIZTEGI

Otra de mis Sidrerías fijas en la temporada es la de Barkaiztegi 

que también tengo la suerte de disfrutar fuera de temporada en su zona de Restaurante.

Destacó este año que su Sidra  está más hecha a esta altura de temporada,

 también es destacable su Cazuela llamada Completo ,

 compuesta de Bacalao en Salsa con Patatas , 

Pimiento Relleno de Bacalao

 y Huevo Escalfado.

También destacar el punto y lo jugosa que estaba la Txuleta

Me encanta lo que rodea la temporada del txotx,las sidrerías con su ambiente, unos comiendo , otros desfilando por las kupelas en busca de sidra.

Los menús ya programados , aunque alguna tengas alguna posibilidad de ampliar el menú .

Empezamos con un Pintxo de Txistorra para ir ya a disfrutar del Txotx.

Pasamos a la tortilla de Bacalao, en su punto de jugosa

El nombrado Completo

La Txuleta

Y para finalizar de postre , Queso, Membrillo y Nueces

Buena Sidra, buen servicio y buen ambiente hace que Sidreria Barkaiztegieste entre mis preferidas

SIDRERIA CALONGE

              SIDRERIA CALONGE

TODOS LOS AÑOS DESDE HACE 25 AÑOS , UNA VEZ EN TEMPORADA DE SIDRERÍAS VOY A LA Sidrería Calonge EN IGUELDO , CON UNA VISTAS ÚNICAS EN EL MUNDO IGUAL QUE EL TRATO QUE ME DAN ,

 AHORA INCLUSO EN TEMPORADA TIENES OPCIÓN DE ALGÚN OTRO PLATO MAS,CON LO QUE EL MENÚ TE DA MAS JUEGO, EN MI CASO PEDÍ UN RAPE REBOZADO QUE HACIA MUCHO TIEMPO QUE NO COMÍA OTRO TAN BUENO EN PUNTO,MUY JUGOSO

PARA ESTA OCASIÓN EMPEZAMOS CON UN APERITIVO DE LA CASA,UN PINTXO DE TXISTORRA PARA EMPUJAR LOS PRIMEROS TRAGOS DE SIDRA

 Y YA PASAMOS AL MENÚ.
TORTILLA DE BACALAO , CON SUS BUENOS TROPIEZOS Y JUGOSA , COMO ME GUSTA 

RAPE REBOZADO DE 11,ESPECTACULAR.

TXULETA CON SUS PATATAS FRITAS, EN 

SU PUNTO 

Y EL TRADICIONAL QUESO , NUECES Y 

MENBRILLO ,ESTE ULTIMO TAMBIÉN A 

DESTACAR

PARA BEBER SIDRA DE CALONGE , A 

DESTACAR LA PRIMERA KUPELA A 

LA IZQUIERDA NADA MAS ENTRAR, 

YA EN SU PUNTO PARA EMBOTELLAR

EXTRAORDINARIO EQUIPO EL DE 

LA Sidrería Calonge 

UNA VEZ MAS DISFRUTAMOS CON 

VOSOTROS