SIDRERIA BARKAIZTEGI

                          SIDRERIA BARKAIZTEGI

Otra de mis Sidrerías fijas en la temporada es la de Barkaiztegi 

que también tengo la suerte de disfrutar fuera de temporada en su zona de Restaurante.

Destacó este año que su Sidra  está más hecha a esta altura de temporada,

 también es destacable su Cazuela llamada Completo ,

 compuesta de Bacalao en Salsa con Patatas , 

Pimiento Relleno de Bacalao

 y Huevo Escalfado.

También destacar el punto y lo jugosa que estaba la Txuleta

Me encanta lo que rodea la temporada del txotx,las sidrerías con su ambiente, unos comiendo , otros desfilando por las kupelas en busca de sidra.

Los menús ya programados , aunque alguna tengas alguna posibilidad de ampliar el menú .

Empezamos con un Pintxo de Txistorra para ir ya a disfrutar del Txotx.

Pasamos a la tortilla de Bacalao, en su punto de jugosa

El nombrado Completo

La Txuleta

Y para finalizar de postre , Queso, Membrillo y Nueces

Buena Sidra, buen servicio y buen ambiente hace que Sidreria Barkaiztegieste entre mis preferidas