CHEF POR UN DÍA PRIMER ACTO DE EL CONGRESO SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA
EN EL PRIMER ACTO DEL CONGRESO SAN SEBASTIAN GASTRONOMICA , 4 PERSONAS HAN TENIDO LA SUERTE DE COCINAR CON Aizpea Oihaneder DEL Xarma Restaurante Jatetxea Y CON IÑIGO LAVADO DEL RESTAURANTE SINGULAR FOOD,TAMBIÉN HAN PARTICIPADO LOS COCINEROS DE SINGAPUR PETER TEO Y EMMANUEL STROOBANT.
IÑIGO LAVADO HA COCINADO UN PLATO DE ROCA DE BACALAO CON ARROZ MARINO Y Aizpea Oihaneder PECHUGA DE POLLO CON ENSALADA DE CASTAÑA Y TOFE DE FOIE Y FRESAS.
DURANTE LA CELEBRACIÓN TAMBIÉN HABIDO UNA EXHIBICION DE BAILES NEPALIES SIGNO DE BIENVENIDA Y AGRADECIMIENTO
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