lunes, 26 de octubre de 2015

RESTAURANTE CASA UROLA





RESTAURANTE CASA UROLA


NUEVA VISITA AL RESTAURANTE CASA UROLA,POR CELEBRACIÓN FAMILIAR,SE NOTA QUE ES NUESTRO PREFERIDO,DONDE NOS SENTIMOS COMO EN CASA , DONDE SE COMO DE LUJO Y DONDE NOS CUIDAN FENOMENAL TODO EL EQUIPO QUE COMPONE EL UROLA.

PAPA BEBER ELEGIMOS, TRUS RESERVA DEL 206 DEL RIBERA DEL DUERO D.O




Nombre
Trus Reserva
Año
2006
Denominación de Origen
Ribera de Duero (España)
Variedad de Uva
Tempranillo, tinta fina del país
Grado alcohólico
14.5% Vol.
Crianza
24 Meses en barrica de roble francés.
Descargar ficha de cata
Trus Reserva 2006

Nota de Cata
Rojo cereza con tonalidades rubí. Capa alta, profundo y oscuro.
Complejidad y sutileza. Fruta roja otoñal con especiados y salinos. Ciruelas , higos, avellanas y nuez. Redondo y equilibrado, muy sutil en el paso de boca, impregnando hasta el final.
En boca sobresale la fruta negra madura, junto con avellana y nuez, desarrollándose balsámicos. Madera de gran calidad,equilibrada, que le dota de especiados ,con un agradable final salino. Sabroso y pleno en todo el recorrido, permaneciendo largo tiempo en boca.
Ficha Técnica
Selección de suelos calcáreos para dar vinos consistentes, con volumen y complejidad. Elaboración artesanal en tinos de roble francés. Maceraciones intensas y prolongadas. Malolácticas en tinos de madera. 24 meses de barrica francesa.
Maduración posterior en depósitos para un perfecto ensamblado. Estabilización natural, sin filtrados.
Embotellado en Marzo 2009. Producción 32.600 botellas.





Premios y reconocimientos